Antep Turşusu

88+ Ürün
İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK KARIŞIK TÜRLÜ KIRMIZI TURŞU 5 KG EKONOMİK
En Çok Ziyaret Edilen 4. Ürün

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK KARIŞIK TÜRLÜ KIRMIZI TURŞU 5 KG EKONOMİK

4.5
(180)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Sepet ikonuSepette %8 İndirim
Kargo Bedava
Sepet ikonuSepette %8 İndirim
Sepette549,34 TL
597,11 TL
Havaza Bamya Turşusu 720 Gr.
En Çok Satan 10. Ürün

Havaza Bamya Turşusu 720 Gr.

4.3
(308)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

Kupon Fırsatı
Kargo Bedava
İndirim Kodu

Son 10 Günün En Düşük Fiyatı

-12%

341,03 TL
389,90 TL
Havaza Deniz Börülcesi Turşusu-720 Gr. (Soğuk meze)
En Çok Değerlendirilen 7. Ürün

Havaza Deniz Börülcesi Turşusu-720 Gr. (Soğuk meze)

4.3
(339)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kupon Fırsatı
Kargo Bedava
İndirim Kodu
Kupon Fırsatı
389,90 TL
gazisofraantep Ev Yapımı Antep Karışık Turşu (10 Sebzeli) 5 LT - Gurme, Kütür...
Birlikte Al Kazan

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Karışık Turşu (10 Sebzeli) 5 LT - Gurme, Kütür Lezzet

5.0
(3)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
875 TL
İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK KARIŞIK TÜRLÜ TURŞU 2 KG EKONOMİK
Başarılı Satıcı

İLHAN TAŞKESTİ ÇUBUK KARIŞIK TÜRLÜ TURŞU 2 KG EKONOMİK

4.6
(13)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
359,21 TL
Çubuk Yeşilçam Turşuculuk MAKDOS (MEKDUS) TURŞUSU 660CC
En Çok Ziyaret Edilen 10. Ürün

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk MAKDOS (MEKDUS) TURŞUSU 660CC

4.0
(21)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
246 TL
eyup efendi Antep Usulü Antep Biberi - Acur Turşusu Karışık 5’lik Pet (yeni M...

eyup efendi Antep Usulü Antep Biberi - Acur Turşusu Karışık 5’lik Pet (yeni Mahsul )

4.7
(85)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
769 TL
gazisofraantep Acur Turşusu 2'lik
Birlikte Al Kazan

gazisofraantep Acur Turşusu 2'lik

4.3
(14)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
395 TL
gazisofraantep Karışık Turşu 2 lt (20 sebzeli) - Katkısız, Doğal, Çıtır Lezzet
Birlikte Al Kazan

gazisofraantep Karışık Turşu 2 lt (20 sebzeli) - Katkısız, Doğal, Çıtır Lezzet

3.7
(6)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
660 TL
gazisofraantep Ev Yapımı Antep Karışık Turşu 5 LT (7 sebzeli)
Birlikte Al Kazan

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Karışık Turşu 5 LT (7 sebzeli)

4.0
(8)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
680 TL
gazisofraantep Peynir Dolgulu Biber Turşusu jalapone 425 CC - Ev Yapımı Lezze...
Birlikte Al Kazan

gazisofraantep Peynir Dolgulu Biber Turşusu jalapone 425 CC - Ev Yapımı Lezzet Bombası

2.0
(1)
210 TL
Bahçem Antep Usulü Kırmızı Lahana Turşusu 2000 cc Bidon
Birlikte Al Kazan

Bahçem Antep Usulü Kırmızı Lahana Turşusu 2000 cc Bidon

4.3
(3)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Trendyol Plus'a Özel
Sepette471,55 TL
496,37 TL
budabenimolsun Ev Yapımı Acılı Domates Turşusu – Antep Usulü Kütür Lezzet | 1...

budabenimolsun Ev Yapımı Acılı Domates Turşusu – Antep Usulü Kütür Lezzet | 1000cc Cam Kavanoz

4.2
(10)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
550 TL
eyup efendi Antep Usulü Acur Turşusu - Çubuk Turşu 5’lik Pet ( Yeni Mahsul )

eyup efendi Antep Usulü Acur Turşusu - Çubuk Turşu 5’lik Pet ( Yeni Mahsul )

4.5
(51)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
889 TL
Çubuk Yeşilçam Turşuculuk KARIŞIK TURŞU 5000CC
Videolu Ürün

Çubuk Yeşilçam Turşuculuk KARIŞIK TURŞU 5000CC

3.8
(10)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
Çok Al Az Öde
Kargo Bedava
600 TL
Antep Diyarı Karışık turşu 1000 cc

Antep Diyarı Karışık turşu 1000 cc

3.3
(3)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Trendyol Plus'a Özel
Sepette356,25 TL
375 TL
naturalköyürünleri Ev Yapımı-Antep Acı Biber-Acur Karışık Turşu Yenı Sezon Ta...
Videolu Ürün

naturalköyürünleri Ev Yapımı-Antep Acı Biber-Acur Karışık Turşu Yenı Sezon Taptaze 5 Kg

4.0
(48)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
20 TL Kupon
Kargo Bedava
2 Adede %2
20 TL Kupon
599 TL
(0,12 TL/g)
gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi Turşusu 3'lük (Yeni Sezon)
Birlikte Al Kazan

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi Turşusu 3'lük (Yeni Sezon)

5.0
(4)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
450 TL
budabenimolsun Karışık Acılı Turşu Ev Yapımı Antep Turşusu Ev Yapımı Çıtır

budabenimolsun Karışık Acılı Turşu Ev Yapımı Antep Turşusu Ev Yapımı Çıtır

4.2
(65)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
1.299 TL
Bahçem Antep Usulü Koruk Turşusu 2000 cc Bidon
Birlikte Al Kazan

Bahçem Antep Usulü Koruk Turşusu 2000 cc Bidon

4.0
(3)
Trendyol Plus'a Özel
Sepette588,88 TL
619,87 TL
eyup efendi Antep Usulü 2000 cc Doğal Acur Turşusu – Ev Yapımı & Katkısız

eyup efendi Antep Usulü 2000 cc Doğal Acur Turşusu – Ev Yapımı & Katkısız

4.5
(11)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kargo Bedava
489 TL
Bakkal Hasan Ev Yapımı Antep Bamya Turşusu 1 LT

bakkal hasanResmi satıcı rozeti Ev Yapımı Antep Bamya Turşusu 1 LT

3.8
(4)
Trendyol Plus'a Özel
Sepette252,81 TL
280,90 TL
Havaza Karışık Beyaz Turşu - 1200 gr.
Birlikte Al Kazan

Havaza Karışık Beyaz Turşu - 1200 gr.

4.5
(86)
Değerlendirme fotoğrafları mevcut
Kupon Fırsatı
Kargo Bedava
İndirim Kodu
Kupon Fırsatı
349,90 TL
gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi-Acur Karışık Turşu 1 L / Doğal, Katkısı...
Birlikte Al Kazan

gazisofraantep Ev Yapımı Antep Biberi-Acur Karışık Turşu 1 L / Doğal, Katkısız Çıtır Lezzet

299 TL

Kategori

Fiyat

Fiyat Geçmişi

Toplu Satışa Uygun

Hediye Paketi

Fotoğraflı Yorumlar

Videolu Ürünler

Kampanyalı Ürünler

Birlikte Al Kazan

Trendyol Plus

Çok Al Az Öde

Fenomenlerin Seçtikleri

Kurumsal Faturaya Uygun

Satıcı Tipi

merchant-badges-info-tooltip-approve-seller-title
Onaylanmış Satıcı
Türkiye’de veya uluslararası olarak yüksek bilinirliğe sahip markaların resmi satıcılarına “Onaylanmış Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-authorize-seller-title
Yetkili Satıcı
Onaylanmış markaların resmi satıcılarının satışa sunduğu, ilgili markanın ürünlerine “Yetkili Satıcı” rozeti verilir.
merchant-badges-info-tooltip-successful-seller-title
Başarılı Satıcı
Trendyol’daki son 6 aylık performansıyla yüksek müşteri memnuniyeti sağlayan, kaliteli ve güvenilir hizmet sağlayan satıcılara “Başarılı Satıcı” rozeti verilir.
Satıcı Tipi Nedir?

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Antep Turşusu

Antep Turşusu - Lezzetli ve Geleneksel Türk Turşusu

Antep Turşusu, Türkiye'nin Gaziantep bölgesine özgü, acı biberlerden yapılan geleneksel bir turşudur. Bu lezzetli turşu, baharatlı tadı ve kıtır kıvamıyla bilinir ve genellikle yemeklerin yanında servis edilir. Antep Turşusu, sadece bir garnitür değil, aynı zamanda birçok Türk tarifinin vazgeçilmez bir bileşenidir.

  • Antep Turşusu Nedir?
  • Antep Turşusu Nasıl Yapılır?
  • Farklı Antep Turşusu Çeşitleri
  • Antep Turşusu Kullanım Alanları
  • Antep Turşusu Nereden Alınır?
  • Antep Turşusu Sağlık Faydaları
  • Sıkça Sorulan Sorular

Antep Turşusu Nedir?

Antep Turşusu, genellikle acı biberler ve sarımsak ile yapılan, sirke ve tuz ile fermente edilen bir turşu türüdür. Gaziantep mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu turşu, hem lezzet hem de sağlık açısından birçok fayda sunar. Antep Turşusu'nun en belirgin özelliği, baharatlı ve ekşi tadıdır.

Antep Turşusu yapımında kullanılan biberlerin cinsi, turşunun lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Genellikle, Antep biberi tercih edilir. Bunun yanı sıra, turşunun içeriğinde kullanılan tuz ve sirke kalitesi de lezzeti etkileyen diğer faktörlerdir.

Antep Turşusu Nasıl Yapılır?

Antep Turşusu yapım süreci oldukça basittir. İşte temel adımlar:

  1. Malzemelerin Hazırlanması: İlk adım, taze ve kaliteli acı biber, sarımsak, sirke ve tuz gibi malzemelerin hazırlanmasıdır.
  2. Biberlerin Kesilmesi: Biberler yıkanıp, sap kısımları kesilir. İstenirse biberler dilimlenebilir.
  3. Turşu Kavanozunun Hazırlanması: Bir kavanoz alınır ve biberler, aralarına sarımsak yerleştirilerek yerleştirilir.
  4. Sirke ve Tuz Eklenmesi: Kavanoza tuz ve sirke eklenir. Sirkenin kalitesi, turşunun tadını büyük ölçüde etkiler.
  5. Fermentasyon Süreci: Kavanoz kapatılır ve serin bir yerde birkaç hafta bekletilir. Bu süreç, turşunun lezzetini geliştirir.

Fermente olduktan sonra, Antep Turşusu hazır hale gelir ve yemeklerinizin yanında veya salatalarda kullanılabilir.

Farklı Antep Turşusu Çeşitleri

Antep Turşusu, farklı çeşitle zenginleştirilmiştir. İşte en popüler olanlardan bazıları:

  • Biber Turşusu: Genellikle acı biberlerden yapılır. Kıtır kıvamı ve baharatlı tadı ile tercih edilir.
  • Karışık Turşu: Hem biber hem de farklı sebzelerin bir arada bulunduğu çeşitlerdir. Bu tür turşular, damak tadına göre farklılık gösterir.
  • Sarımsaklı Turşu: Sarımsak eklenerek yapılan bu tür, lezzetini artırır ve sağlık faydaları sağlar.
  • Acur Turşusu: Acur sebzesi kullanılarak yapılan bir çeşit turşudur ve özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar.

Antep Turşusu Kullanım Alanları

Antep Turşusu, Türk mutfaklarında çok çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. İşte bazı örnekler:

  • Yanında Servis: Genellikle et yemeklerinin yanında, kebaplar veya pide ile birlikte servis edilir.
  • Salatalar: Salatalara lezzet katmak için kullanılır. Özellikle yeşil salatalarla harika bir uyum sağlar.
  • Sandviçler: Sandviçlerin içine eklenerek lezzet artırıcı bir malzeme olarak kullanılabilir.
  • Meze Olarak: Aperatif olarak, içki yanında tüketilebilir.

Antep Turşusu Nereden Alınır?

Antep Turşusu, Türkiye'nin birçok yerinde, özellikle Gaziantep bölgesinde bulunan yerel pazarlarda ve marketlerde satılmaktadır. Bununla birlikte, Trendyol gibi e-ticaret platformları üzerinden de çeşitli markaların Antep Turşusu çeşitlerine ulaşmak mümkündür. Online alışveriş, hem zaman tasarrufu sağlar hem de farklı markaları karşılaştırma imkanı sunar.

Antep Turşusu Sağlık Faydaları

Antep Turşusu, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da birçok fayda sunar. İşte bazıları:

  • Sindirim Sağlığı: Fermente edilmiş gıdalar sindirim sistemini destekler. Antep Turşusu, probiyotik özellikleri sayesinde bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Bağışıklık Gücü: İçeriğindeki sarımsak ve biber, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vitamin Kaynağı: Taze sebzeler kullanılarak yapılan turşular, vitamin ve mineral bakımından zengindir.
  • Düşük Kalori: Düşük kalori içeriği ile sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Antep Turşusu nedir?

Antep Turşusu, Gaziantep bölgesine özgü acı biberlerden yapılan geleneksel bir turşudur. Genellikle sirke, tuz ve sarımsak ile fermente edilir.

Antep Turşusu nasıl yapılır?

Antep Turşusu, taze biberlerin sirke ve tuz ile fermente edilmesiyle yapılır. Biberler hazırladıktan sonra bir kavanoza yerleştirilir ve birkaç hafta bekletilir.

Antep Turşusu nerelerde kullanılır?

Antep Turşusu, et yemeklerinin yanında, salatalarda, sandviçlerde ve meze olarak kullanılabilir.

Antep Turşusu sağlıklı mı?

Evet, Antep Turşusu sindirim sağlığına fayda sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Antep Turşusu nereden satın alınabilir?

Antep Turşusu, yerel pazarlarda, marketlerde ve Trendyol gibi e-ticaret platformlarında bulunabilir. Online alışveriş, geniş ürün yelpazesine erişim sağlar.

Antep Turşusu, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Kıtır kıvamı ve baharatlı tadı ile, yemeklerin yanında veya salatalarda harika bir lezzet sunar. Sağlık açısından da birçok faydası olan Antep Turşusu, hem lezzet hem de sağlık arayanlar için ideal bir seçenektir. Trendyol'da çeşitli Antep Turşusu markalarını keşfederek, damak tadınıza uygun olanı bulma fırsatını yakalayabilirsiniz.