Misyonu Türk Bulgurunu dünyaya tanıtmak olan Duru Bulgur, bir taş değirmeni kullanarak birbirinden farklı doku ve özelliklere sahip bulgur çeşitlerini üretiyor, bu bulgurları sofralarınızda tatma imkânını sizlere sunuyor. Bu çeşitler arasında kitel bulgur çeşidi de bulunuyor. Kitel bulgur her damak tadına uyan son derece lezzetli bir bulgur çeşididir. Duru Sefer Kitel buğdayın pişirilmeden kavrulup öğütülen bir bulgur çeşididir. Ağırlıklı olarak doğu, güneydoğu ve iç Anadolu bölgelerinde tüketilen bir bulgur türüdür. Duru Sefer Kitel Bulgur, değirmen taşlarının doğal lezzetini adeta koruyan bir forma sahiptir. Kullanmadan önce ürünün ıslanmasına veya yıkanmasına izin vermemeniz gerekmektedir. Pişirirken 1 yemek kaşığı bulgur ve 3 yemek kaşığı kaynar suyu ölçek olarak kullanmanız çok daha mantıklı olacaktır.